Arroz con leche y canela

Arroz con leche y canela

Nacionalidad: Española
Dificultad: Media
Preparación: 35 min.
Vegetariana: Si
Nº calorías: Medio
Ingredientes (4 personas):
- 200 gramos de arroz
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 ramita de canela
- 15 gramos de canela en polvo
- 1 cáscara de limón
- 750 ccs de leche

Instrucciones de elaboración:
En un cazo poner agua a hervir y añadir el arroz.
Dejar cocer durante 15 minutos se retira el agua y se reserva.
En otro cazo poner a cocer la leche con la cáscara de limón, el azúcar y la ramita de
canela.
Añadir el arroz y dejar cocer 15 minutos.
Retirar la cáscara de limón y la canela, colocar el arroz en una fuente.
Dejarlo enfriar a temperatura ambiente.
Espolvorear con canela antes de servir.